川越で暮らす♪小江戸、川越のそば処冨久屋からあれこれ発信。
蕎麦、うどん、川越情報、小江戸の観光、と健康情報など書いてます。そば処 冨久屋より*創業51年目編*
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寒い日のみそ煮込みは格別です。
たけのこ、にんじん、とりにく、たまご、しいたけなど
野菜がたくさん入ってて食生活や健康が気になる方へ
お薦めのメニューです。
優しく包み込まれるようなみそ煮込をご堪能ください。
みそ煮込うどん 700円
*出前可能メニューです
<タグ> 川越 蕎麦 うどん 出前 みそ煮込うどん
伝統 和食 観光
伝統 和食 観光
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寒くなると食べたくなる鍋もの♪
秋の終わり頃から冬の季節メニューとして「ちゃんこうどん」をご用意致しました(*^_^*)
イカ、鮭やホタテなど魚介たちのエキスがたっぷりとスープに溶け込んで、
栄養とカロリーへの配慮もバッチリです♪
「ちゃんこうどん」 1100円
*秋の終わり頃から冬の間だけの季節メニューです。
*出前可能メニューです。
↓他にも川越情報がたくさんです↓
+追記*
「ちゃんこ」と言っても地方やお店によって味付けや
具材はもちろん様々です(^-^)
「ちゃんこ」という食文化自体は明治時代からはじまったものなんだそうで、
お相撲さんのお料理当番が作ったのでした。
さらに、さらに!!
「鍋」を使ったお料理の最初は縄文時代なんですって♪
縄文土器が器の基となり、弥生時代の鉄器が調理器具となり、
古墳時代の囲炉裏の発明が鍋に必要な器と鉄器と囲炉裏の3点セットを
完成させたんですね~(@_@。!!
参照サイト:鍋歴史年表、全国鍋マップ、世界の鍋料理
*お知らせ/Information*
*アルバイト情報*
そば処 冨久屋ではアルバイトさん・パートさんを募集しています。
時間帯などの詳細は店舗までお気軽にどうぞ♪
<業務内容>
ホール・調理・配達です♪
☆もちろんお食事つきです☆
<連絡先>049-222-0887
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