川越で暮らす♪小江戸、川越のそば処冨久屋からあれこれ発信。
蕎麦、うどん、川越情報、小江戸の観光、と健康情報など書いてます。そば処 冨久屋より＊創業５１年目編＊
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寒くなると食べたくなる鍋もの♪
秋の終わり頃から冬の季節メニューとして「ちゃんこうどん」をご用意致しました(*^_^*)
イカ、鮭やホタテなど魚介たちのエキスがたっぷりとスープに溶け込んで、
栄養とカロリーへの配慮もバッチリです♪
「ちゃんこうどん」 1100円
＊秋の終わり頃から冬の間だけの季節メニューです｡
＊出前可能メニューです。
↓他にも川越情報がたくさんです↓
＋追記＊
「ちゃんこ」と言っても地方やお店によって味付けや
具材はもちろん様々です（＾－＾）
「ちゃんこ」という食文化自体は明治時代からはじまったものなんだそうで、
お相撲さんのお料理当番が作ったのでした。
さらに、さらに!!
「鍋」を使ったお料理の最初は縄文時代なんですって♪
縄文土器が器の基となり、弥生時代の鉄器が調理器具となり、
古墳時代の囲炉裏の発明が鍋に必要な器と鉄器と囲炉裏の３点セットを
完成させたんですね～(@_@。!!
参照サイト:鍋歴史年表、全国鍋マップ、世界の鍋料理
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そば処 冨久屋ではアルバイトさん・パートさんを募集しています。
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<業務内容>
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☆もちろんお食事つきです☆
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無題
Re:無題
ちゃんこというと鶏肉とか入れているお店おおいですもんね＝３３
魚介のちゃんこも試してみてくださいね↑↑（＾－＾）
>はじめまして、イカ、鮭、ホタテのちゃんこうどんですか～♪美味しそうですね、最近は痛風が問題で、ワカメ蕎麦を常食にしていますが、たまにはちゃんこも食べますよ♪
無題
Re:無題
魚介わんさかです↑↑
>初コメントです。私は肉が苦手ですが、この一品は本当に美味しそうですね
ほー
美味しそうです＾＾
Re:ほー
ご飯のダイブ、ステキです↑↑
あと♪最近テレビでカレーうどんが取り上げられてから、
カレーうどんと半ライスをオーダーされるお客さまも増えています（●＾o＾●）
テレビパワーおそるべしです汗）））
またいらしてください（＾－＾）
>これはいいですねー、最後にごはんダイブさせて〆たい一品です。＾＾
>美味しそうです＾＾
こんばんはです。＾±＾ノ
やはり冬は鍋物ですよね。＾±＾
身体の底から温まりますね。
Re:こんばんはです。＾±＾ノ
コメントありがとうございます（●＾o＾●）
冬の鍋は格別ですよね↑↑
身も心もホカホカです(*^_^*)
ぜひ、また遊びにきてください♪
心よりおまちしております！
>ちゃんこうどん、おいしそうですね。＾±＾
>やはり冬は鍋物ですよね。＾±＾
>身体の底から温まりますね。